Chaque recette est une histoire.
Pour notre chef, la créativité ne vient pas de rien — elle naît des souvenirs : un repas d’enfance, une odeur de marché, une émotion.
Créer, c’est relier passé et présent.
Chez Ciel Bleu, nous cherchons l’équilibre entre la mémoire du goût et l’audace de l’innovation.
Une cuisine sincère, qui émeut sans artifice.
